陜西省西咸新區灃東新城八興灘村美麗鄉村建設工程項目是根據《西安市市級領導、“5+2”縣區領導和市級部門聯系包抓美麗鄉村示范村建設方案》、《西咸新區灃東新城鄉村規劃》要求，圍繞“品質西咸建設補短板三年行動”，落實《西咸新區宜居環境建設總體實施方案》，經灃東新城多次研究討論，通過專家會評審、主任辦公會審議通過實施的灃東新城目前唯一美麗鄉村。2019年2月，八興灘村美麗鄉村榮獲西安市十佳美麗鄉村稱號。

八興灘村美麗鄉村建設工程項目包括一、二期工程，主要包括新建全村污水、雨水及給水管網，村內房前屋后、外立面景觀提升，村南側、西側進村道路景觀提升，水塔美化亮化，村莊亮化，新建西側廣場、垃圾分類站，新建公廁，全村瀝青路面鋪筑等工程。